【ごはん、夏野菜のカレーライス、キャベツのサラダ、みかん(缶)、牛乳】

　夏野菜カレーは、じゃがいもやにんじんを使わずに、夏野菜のかぼちゃ、なす、トマト(缶)、ピーマンを使っています。他には、たまねぎ、セロリ、にんにくも使います。
　キャベツのサラダは、蒸したキャベツを、塩、砂糖、ワインビネガー、うすくちしょうゆでさっぱりと味つけしています。
　
　それでは、ここで問題です！今日の給食には、８種類というたくさんの野菜が使われていましたが、１人あたり、約、何グラムでしょうか？
　１　８０グラム　２　１２５グラム　３　１００グラム
　正解は……
　２　１２５グラムでした！！なんと１００グラム超えです！！カレーには、野菜の他に牛肉、カレールウの素、水などが入るので、１人あたり約２１０グラムです。茨田小学校の喫食人数をかけると、総量は、約８０キログラム！！この量を、調理員さん１人で調理します。調理員さんの大変さがわかりますね。調理員さんに感謝です！！

　３年生で、「野菜を食べよう」の食に関する指導を行いました。野菜の切り口がこい野菜１００グラム、切り口がうすい野菜２００グラム、あわせて、１日３００グラム食べよう！ということで、実際の野菜を使って、その量を見て重さを体感してもらいました！　　
　他の学年のみんなにも体感してもらおうということで、事務室前に掲示をして、３００グラムの野菜と、３５０グラムの野菜(１５歳以上から、一日３５０グラム(切り口がこい野菜１２０グラム、切り口がうすい野菜２３０グラム)になります。）を展示しました！！
　３００グラムの野菜って、どれくらい？？とみんな興味深々です！！両手で、持ってみると、「軽い！！」「食べたい！」「３００グラムと３５０グラム、そんなに変わらへんなー！！」「このままやったら、食べられへんなぁ。」などなど、いろいろな感想を聞かせてくれました。給食では、いつも８０〜１００グラムの野菜が使われていることも知り、頑張って食べる！という意欲がでてきたようでした！調理すると野菜のかさは小さくなります。３食に分けて食べてもいいですね。一日分の野菜をしっかり食べると、からだにいいことばかりです！野菜パワーで元気モリモリになりましょうね！！

７月９日　２時間目、２年１組は図工の時間に「カッターナイフの使い方」の学習をしていました。みんな息をつめて、丁寧に切っていました。
ふと後ろを振り返ると、迫力あるザリガニが！

【チキンレバーカツ、ケチャップ煮、たことキャベツのソテー、食パン、いちごジャム、牛乳】
　
　今日は、こども達が大好きなチキンレバーカツです。ほんのりカレー味がついて食べやすく、不足しがちな鉄をとることができます。
　ケチャップ煮は、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、さんどまめ、トマト(缶)を使用し、トンカツソースやケチャップなどで味つけしました。
　たことキャベツのソテーは、キャベツ、ゆでたたこを油でいため、塩、こしょう、こいくちしょうゆで味つけします。

　小学校のグランドでは、蝉の声が聞こえていました！いよいよ、夏が本格的に始まりますね。喉が渇いていなくても、水分をこまめにとることが大切です。朝、昼、夜としっかり、ご飯を食べて、夏バテしないようにしましょうね。今日は、放送でクイズをしました！！

あすなろと１年生の学習園のヒマワリが、ぐんぐん育っています。子どもたちと比べると、その大きさは一目瞭然！