【チキンレバーカツ、ケチャップ煮、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、黒糖パン、牛乳】

　「チキンレバーカツ」は、ほんのりとカレー味がついているので、レバーが苦手な児童も食べることができていました。

　「グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ」は、蒸した食材に手作りのドレッシングをかけ、混ぜ合わせて味付けをしています。

　令和５年１０月１日(日)１０時から１５時まで花博記念公園鶴見緑地にて鶴見区民まつりが開催されます。鶴見区PTA協議会は「クーピーを探せ！〜スタンプラリーで景品ゲット〜」と題してスタンプラリーを実施します。
　出品ブースは８０余り。茨田連合振興町会は焼き鳥、かき氷、わらび餅を出品しています。詳しくは区民まつり公式チラシをご覧ください。

https://www.city.osaka.lg.jp/tsurumi/page/00005...

【チキンカレーライス[米粉]、キャベツとコーンのサラダ、白桃（缶づめ）、牛乳】

　きょうのチキンカレーライスのカレールウは、米粉のものです。味は小麦粉のものと違いは分かりにくいです。ラッキーにんじんに調理員さんが型抜きしてくれていました。

【プルコギ、トック、えだまめ、ごはん、牛乳】

　「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。牛肉にしょうが汁、すりおろしたにんにく、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャン、ごま油、いりごま、すりごまで下味をつけ、たまねぎ、ピーマンも合わせて焼きます。

　本日の児童集会は久しぶりに講堂で行いました。『王様じゃんけんゲーム』をして、みんなで楽しい時間を過ごしていました。１１月のウォークラリーに向けて、どんどんたてわり班で仲良くなって欲しいなと思います。