５年生が収穫した稲から籾部分を外す「脱穀（だっこく）」の作業をコンバインでしました。脱穀が終わって、場所を移動して「籾すり」をしました。籾すりは籾から籾殻（もみがら）を除去して、玄米にする作業です。