【豚丼・湯葉のすまし汁・焼きじゃが・牛乳】

　今日は、和食メニューでした！
　それでは、ここで問題です。
湯葉、豆腐、しょうゆは、おなじ食べ物からできていますが、それはなんでしょうか？
　正解は……そうです！大豆ですね！！大豆は別名「畑の肉」と呼ばれるくらい、良質なたんぱく質が豊富で、ビタミン、ミネラル、食物繊維もたくさん含まれ、健康な体づくりには欠かせない食べ物です。

　今日も美味しい笑顔がいっぱいでした！今週は、日曜参観があるので、土曜日と月曜日がお休みになります。

【ケチャップ煮、さんどまめのソテー、りんごのクラフティ、食パン、りんごジャム、牛乳】

　今日は、放送でりんごのクイズをしましたよ！今日の給食は何が一番美味しかったかな？と聞いてみました！１位は………「りんごのクラフティ」でした！！

　りんごのクラフティは、溶き卵、クリーム、砂糖を混ぜ合わせて、ふるった小麦粉、液汁をよくきった、りんご(カット缶)の順に加え、さらに混ぜ合わせます。ミニバットにコーンフレークを敷き、混ぜ合わせた生地を流し込み、焼き物機で焼きます。甘い生地に、甘酸っぱいりんご、さくさくのコーンフレークで、ボリューム感がでて、手作りならではの優しい味が口いっぱいにひろがります♪

【プルコギ、とうふのスープ、チンゲンサイともやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳】

　プルコギは、しょうが汁、すりおろしたにんにく、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャン、ごま油、いりごま、すりごまを合わせて下味をつけ、たまねぎ、にらを加えて混ぜあわせ、焼き物機で焼きます。

　プルコギは韓国・朝鮮の料理です。プルは「火」、コギは「肉」という意味を表します。
　今日も、「美味しかったーごちそうさまでした！！」と大きな声で言ってくれましたよ！

【牛肉と大豆のカレーライス、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルト、牛乳】

　今日はこども達の大人気メニューでした！！今日のカレーライスには、調理員さんが、にんじんを、お花の形に型ぬきして入れてくださっている「ラッキーにんじん」が入っています！「今日は、ラッキーにんじんが入っているよー」というと、みんな、「イエーイ！！」と、ガッツポーズをして、喜んでいました！！
　
　カレーライスは、インドからイギリスへ伝わり、イギリスから日本へ伝わったそうです！今日は、放送で、それをクイズにしましたよ。みんな正解したかな〜？
　

【一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶ、レーズンパン、牛乳】

　一口トンカツは、ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけ、水で溶いた小麦粉、パン粉の順につけ、熱した油で揚げます。

　５月ですが、とても暑い日が続いていますね。水分補給をこまめにして、朝、昼、晩の食事をしっかり摂りましょうね。教室を見に行くと、豆こんぶの小袋から、豆やこんぶを一つずつ、つまんで食べながら「これ美味しいなぁ」と、いい笑顔で伝えてくれました！