【和風ハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳】

　いとこ煮とは、野菜や豆を煮るときに「追い追い（甥、甥）に煮る」ことから、甥同士はいとこであるため「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。

【まぐろのオーロラ煮、スープ、きゅうりとコーンのサラダ、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳】

　「まぐろのオーロラ煮」は、児童にとても人気のあるメニューです。

　ソースは、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて作っています。

　給食室内が、ハロウィンのかざりで賑やかになっています。子どもたちも「すごーい！」と喜んでいる様子でした。

【ピリ辛丼、中華スープ、ミニフィッシュ、牛乳】

　「ピリ辛丼」は、豚肉、たまねぎ、にんじん、にら、えだまめが入っています。赤みそ、トウバンジャンなどで味付けをしています。

【タンタンめん、あっさりキャベツ、まっ茶大豆、黒糖パン、牛乳】

　「タンタンめん」は、野菜や麺の入った大おかずの上に、牛ひき肉、豚ひき肉で作った肉ダレをかけて食べます。最後にラー油をかけて仕上げています。

　「あっさりキャベツ」は、蒸したキャベツに塩をかけて味つけています。「おいしい」って言った子どもに味付けのことを伝えると、とても驚いていました。

【ポークカレーライス[米粉]、サワーソテー、みかん、ごはん、牛乳】

　きょうのカレーライスは、米粉のルウで作ったカレーでした。星型のラッキーにんじんを作ってくれていました。

　みかんは、和歌山県有田産のものでした。甘みがあり、おいしかったです。