【冬野菜のカレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃（カット缶）、牛乳】

　「冬野菜カレーライス」には、だいこん、れんこんの冬野菜が入っていました。だいこんを指差して「これなに？」と聞いてくる1年生がいました。カレーに入っているのはめずらしいので、とても驚いている様子でした。

　今学期最後の給食でした。茨田小学校の子どもたちは、２学期も給食をよく食べていました。
　
　クリスマス、お正月などの行事がある冬休みです。おせち料理に込められた願いなどをお子さまと一緒に考えながら過ごしていただければ、ご家庭での食育にもなります。調べながらでもいいので、ぜひおせち料理について目を向けてみてください。

【豚肉のねぎじょうゆ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのごまあえ、ごはん、牛乳】

　「きくなとはくさいのごまあえ」は、きくなとはくさいをそれぞれ茹でて、砂糖、しょうゆで作った調味液をかけて和えています。きくなとは、しゅんぎくのことです。大阪産のきくなでした。

【とうふローフ、カリフラワーのスープ煮、りんご、コッペパン、バター、牛乳】

　「とうふローフ」は、新登場のメニューです。ツナ、とうふ、細かくカットした大豆、たまねぎを混ぜ合わせて、味付けし、焼き物機で焼いています。ケチャップをかけて食べます。「とてもおいしい。」と子どもたちが言ってました。

　りんごは長野県産のものでした。

【きびなごてんぷら、含め煮、焼きかぼちゃの甘みつかけ、ごはん、牛乳】

　「含め煮」は、にんじん、れんこん、じゃがいも、だいこん、さんどまめ、鶏肉が入っていました。具材がたくさん入っていても、子どもたちはきれいに食べていました。

　調理員さんが給食室にクリスマスのかざりをしてくださり、とても華やかになっています。子どもたちは、「すごーい！これ誰が書いたのー？」と興味津々で見ていました。

【さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、みかん、おさつパン、牛乳】

　「さけのマリネ」は、角切りのさけを揚げたものと、たまねぎで作ったマリネソースを混ぜ合わせています。

　きょうのみかんは、熊本県産でした。酸味がすくなく甘かったです。