【カレードリア、豚肉とキャベツのスープ、りんご（カット缶）、黒糖パン、牛乳】

　「豚肉とキャベツのスープ」は、豚肉、にんじん、キャベツ、じゃがいも、パセリが入ったスープです。

　写真は、１クラス分の「カレードリア」です。「カレーの味がして、おいしい。」と児童が言ってくれました。

【ホイコウロー、中華スープ、きゅうりのピリ辛あえ、ごはん、牛乳】

　「きゅうりのピリ辛あえ」は、蒸したきゅうりに、砂糖、米酢、うすくちしょうゆ、ラー油で作った調味液をかけて、和えています。中華風のメニューでまとまっていて、おいしくいただきました。

【八宝菜（うずら卵の除去食対応あり）、チンゲンサイともやしのしょうがあえ、パインアップル（カット缶）、ごはん、牛乳】

　「チンゲンサイともやしのしょうがあえ」は、ゆでたチンゲンサイと蒸したもやしに、しょうが汁、砂糖、うすくちしょうゆで作った調味液をかけて混ぜ合わせます。ご家庭で作る場合は、チンゲンサイともやしを一緒にゆでて作ってもいいです。

　写真は、混ぜ合わせる前の状態です。

【一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶ、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳】

　「ミネストローネ」とは、イタリア語で「具だくさん」という意味で、たまねぎやにんじん、トマトなどの野菜がたくさん入ったスープのことをいいます。

　写真は、「一口トンカツ」です。全校で８００個ほど、手作りしています。

【かやくごはん、みそ汁、まっ茶ういろう、牛乳】

　「まっ茶ういろう」は、白いんげん豆のペーストに上新粉、まっ茶、砂糖、水を混ぜ合わせて、焼き物機で蒸しています。ういろうは、和菓子の1種です。ほんのり甘さを感じるういろうでした。