【ごはん、ゴーヤチャンプルー、すまし汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ】

　ゴーヤチャンプルーは、年１回だけ７月に使用できる、にがうりを使った沖縄料理です。食べる前に、かつおぶしをかけることで、風味と旨みを添えています。
　
　今日は、１年２組で「すききらいしないでたべよう」の食に関する指導を行いました。
　今日は、久しぶりに放送でクイズをしました。ＨＰでもだしますね！
問題　ゴーヤチャンプルーは、沖縄の料理です。では、沖縄弁で「くわっちーさびたん」とは、なんと言っているでしょうか？
　１　いただきます　２ごちそうさま　３ありがとう
　
　正解は……
　１　ごちそうさま　でした！！ちなみに、いただきますは、「くわっちーさびら」です。６年１組さんが、食器を返しにくるときに「くわっちーさびたん！」と大きな声で言って、食器を返しにきてくれましたよ！とても嬉しかったです！

【牛丼、とうがんのみそ汁、大福豆の煮もの、牛乳】

　牛丼は、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、えのきたけを甘辛く味つけしています。彩りに青ねぎを入れています。
　とうがんのみそ汁は、うすあげ、とうがん、オクラを具材にしています。牛丼によくあうおみそ汁です。
　
　今日は、５年１組「朝ごはんについて考えよう」と２年１組「食べもののはたらきについて知ろう」で、食に関する指導を行いました！どの学年も積極的に授業に参加してくれています。１学期の食に関する指導は、あと４クラスです。

　今日から、早ね早おきあさごはん週間です！！
　朝、目覚めても、体の中や脳は、まだしっかり目覚めていません。あさごはんを食べることで、体の中や脳も、しっかり目覚めるので、元気パワー満タンです！おなかの中もスッキリして、やる気モリモリです！あさごはんを食べるために、早ね早おきも欠かせません。給食室と保健室で、早ね早おきあさごはんの掲示をしました！！
　そして、今日から給食時間の放送で、早ね早おきあさごはんの曲をかけます！曲は全部で４曲あったので、月・火・水・木に１曲ずつかけて、どの曲が気に入ったか投票してもらうことにしました。自分が気に入った曲の歌詞の横に、シールを貼ってもらいます。一番、人気だった曲を金曜日に流すことにしました。何曜日にかけた曲が、一番人気になるんでしょうか？
お楽しみに〜♪
　

【かぼちゃのミートグラタン、スープ、オレンジ、黒糖パン、牛乳】

　かぼちゃのミートグラタンは旬のかぼちゃの甘みと牛ひき肉、豚ひき肉の旨みがとても合うケチャップ味のグラタンです。
　スープは、鶏肉、キャベツ、にんじん、コーン、パセリを使った彩りのよいスープです。
　オレンジは１人１／４切れです。

　サミットも無事に終わり、今日から７月ですね！４連休が終わって、みんなの元気な顔が見れて嬉しいです！これから、蒸し暑い日が続きますので、こまめな水分補給をしっかりして、夏を乗り切りましょうね。

【和風カレー丼、もずくとオクラのとろり汁、和なし(カット缶)】
　　
　６月の食育月間が終了しました！ふれあい給食や各学級で一緒に給食を食べたり、放送でクイズをしました！クイズでは、給食委員会の５、６年生、職員室の先生方、調理員さんにもお手伝いいただきました。楽しい食育月間となりました！！
クイズの放送の場所は、職員室です。放送前に原稿を読み、順番を決めて少し練習をしたら、さあ、本番開始です！
放送機器も自分たちで操作します。「みなさんこんにちは。給食委員会です。」ドキドキ緊張しながらも、みんなとても上手に原稿を読んでくれ、大活躍でした！！給食委員会のみなさん、とってもかっこよかったです！！

　今日の問題です！オクラはある特徴的な恰好で育ちます。どんな格好で育つでしょうか？
　１　こいのぼりのような横を向いた格好で育つ
　２　逆立ちをしたような恰好で育つ
　３　茎からぶらさがった格好で育つ
　正解は……
　２　逆立ちをしたような恰好で育つでした！オクラやもずくのネバネバは食物繊維がたっぷりです。食物繊維は、私たちの体の中を掃除したり、病気の予防もしてくれます。