今日の給食 3月2日(木)
3月2日(木)は卒業祝いこんだてです。
「フライドチキン、カレーシチュー〔米粉〕、キャベツとコーンのサラダ、フルーツゼリー、黒糖パン、牛乳」です。 フライドチキンは、鶏肉に白ワイン、オールスパイス等で下味をつけた、洋風のからあげです。オールスパイスはフトモモ科の植物の実を利用したスパイスで、それ一つでシナモン、クローブ、ナツメグをミックスしたような深みのある香りをもつことから名づけられました。肉料理のほか、焼き菓子などにも使われます。 カレーシチューは米粉のカレールウの素を使用しているので、小麦アレルギーの児童も食べることができます。 フルーツゼリーは、今日はぶどうゼリーと和なし(缶)を合わせています。 |
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