８月３１日（月）のこんだては、「マーボーあつあげ丼、中華スープ、ミニフィッシュ、牛乳」です。
　マーボーあつあげ丼は、あつあげでボリュームを出し、ほかにひき肉、たまねぎ、なすが入っています。暑い季節でも食が進むように、にんにく、しょうが、トウバンジャンなど、香辛料を効かせた味つけにしています。
　ミニフィッシュは、不足しやすいカルシウムを１袋で８０ｍｇとることができます。

　８月２８日（金）のこんだては、「オイスターソース焼きそば、オクラの甘酢あえ、牛乳」です。
　オイスターソース焼きそばは、味つけにオイスターソースやテンメンジャンを使用しています。いつものソース味とはまた違う味わいですが、こちらも人気です。どのクラスも残りはありませんでした。

　８月２７日（木）のこんだては、「牛肉と大豆のカレーライス［米粉］、きゅうりのピクルス、りんごゼリー、牛乳」です。
　今日のカレーライスには大豆が入っています。大豆はたんぱく質のほか、カルシウム、鉄分、食物せんいなどが含まれます。カレーに入れることで苦手な子も無理なく食べることができます。今日のカレールウは小麦粉を使わず、米粉でとろみをつけています。
　りんごゼリーは山形県産ふじりんごの果汁を８０％使用したゼリーです。「明日もゼリー出して！」と言う子もいました。

　８月２６日（水）のこんだては、「焼きハンバーグ、豆乳スープ、キャベツとピーマンのソテー、黒糖パン、牛乳」です。
　焼きハンバーグはケチャップをかけて食べます。豆乳スープはじゃがいも、たまねぎ、にんじん、コーン、パセリが入っています。最後に豆乳を加えて仕上げます。

　８月２５日（火）、２学期最初のこんだては、「豚肉のしょうが焼き、みそ汁、ごはん、牛乳」です。
　豚肉のしょうが焼きはいつも好評な献立です。下味をつけた豚肉と、たまねぎを混ぜ合わせて焼いています。たまねぎにもしっかり味がしみて、おいしく食べられます。
　まだまだ暑いですが、体調管理に気を付けて、給食室も頑張っています。