１１月１０日（火）のこんだては「あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、こまつなのいためもの、ごはん、牛乳」です。
　こまつなは、ハウス栽培などで１年中栽培されていますが、冬が旬の野菜です。東京都江戸川区の小松川が原産地のため、小松菜の名前がついたと言われています。大阪府内でもたくさん栽培されているので、スーパーなどでも大阪産のものをよく見かけます。ビタミンＣやカロテンのほか、カルシウムや鉄も多く含まれ、栄養価の高い野菜です。今日は鶏肉と一緒にいためています。

　１１月９日（月）のこんだては「ツナポテトオムレツ、スープ、きゅうりのバジル風味サラダ、コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。
　ツナポテトオムレツは、卵、じゃがいも、ツナを１クラス分ずつバットに入れて、溶かしバターをかけて焼きます。おいしそうな焼き色がついて、きれいに出来上がりました。教室でケチャップをかけて食べます。

　１１月６日（金）のこんだては「カツカレーライス、カリフラワーのピクルス、いり黒豆、牛乳」です。
　カリフラワーは、花のつぼみの部分を食べる野菜です。白色のものが主ですが、つぼみがオレンジ色や紫色のものもあります。１１月〜３月ごろが旬で、給食ではこの時期に、ピクルスやサラダ、スープ煮などで登場します。

　１１月５日（木）のこんだては「焼きししゃも、五目汁、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳」です。
　ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。給食に使われているししゃもは、カラフトししゃも（カペリン）と呼ばれる魚です。骨ごと食べられるので、不足しやすいカルシウムをしっかりとることができます。

　１１月４日（水）のこんだては「きのこのクリームシチュー、キャベツのピクルス、りんご、黒糖パン、牛乳」です。
　１１月の給食はきのこを使った献立がいろいろ登場します。今日のクリームシチューには、しめじ、マッシュルーム、エリンギが入っていました。
　りんごは岩手県のジョナゴールドでした。甘みと酸味が合わさった爽やかな味が特徴です。給食室にりんごの良い香りが広がっていました。