今日の献立は、ごはん・牛乳・豚肉のごまみそ焼き・すまし汁・のりの佃煮です。

のりの佃煮は、パリパリとしたきざみのりを使って作ります。
だしに砂糖、料理酒、みりん、しょうゆを合わせて、そこに小さく切ったしいたけを
加えます。よく煮えたら、かつおぶし、きざみのりを入れて、さらによく煮て出来上
がりです。
あたたかいごはんに乗せて食べると、ごはんも進みます。ごはんは、６月から北海道
産の「おぼろづき」を使用しています。

昨日の給食は、ごはん・牛乳・ハヤシライス・キャベツのゆずドレッシング・さくら
んぼです。
さくらんぼは、６月〜７月ごろが、たくさんとれておいしい季節です。山形県から届
いた甘くてすっぱい果物を味わいました。

１時間目には１年生の学校探検がありました。
１年生は、調理員さんに「給食室には何があるの？」「何をする場所なの？」とたくさん質問をしていました。いつもおいしい給食を提供していただいている方との触れ合いによって、給食がさらにおいしくなるでしょう。

今日の給食は、ごはん・牛乳・中華煮・あつあげのピリ辛じょうゆかけ・きゅうりの
中華あえ・焼きのりです。
今日のあつあげのピリ辛じょうゆかけのあつあげは、調理場にある大きなオーブンで
蒸し焼きにしています。砂糖・しょうゆ・豆板醤といった調味料でタレを作り、あつ
あげにかけます。

今日の献立は、コッペパン・いちごジャム・牛乳・りんご（カット缶）・かぼちゃの
クリームシチュー・ミックス海そうのサラダです。
ミックス海そうのサラダは、わかめ、くきわかめ、こんぶ、赤とさかのりの４種類の
海そうが入ったサラダです。暑い日でもさっぱりといただけます。

６月８日の給食は、コッペパン、牛乳、いちごジャム、マーボーはるさめ（上の写真）
６月９日の給食は、こくとうパン、牛乳、もずくとオクラのとろり汁（真ん中の写真）
６月１０日の給食は、おさつパン、牛乳、中華スープ（下の写真）です。

子どもたちから、にがてなものも頑張って食べたよ！という声をよく聞きます(^^）
今後もたくさんの食材や料理が登場しますので、いろいろな食べ物を知りながら食事
を楽しんでほしいと思います。