6月22日(金)の給食

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 6月22日(金)の給食
・えびのチリソース
・中華スープ
・りんご(缶)
・レーズンパン
・牛乳

えびのチリソースは、下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、油であげます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、砂糖、こい口しょうゆ、ケチャップで味つけした、少し辛みのきいたソースをからませます。

6月21日(木)の給食

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 6月21日(木)の給食
・すき焼き煮(ふ)
・焼きかぼちゃの甘みつかけ
・もやしのごま酢あえ
・米飯
・牛乳

すき焼き煮は、牛肉、ふ、あつあげ、糸こんにゃく、たまねぎなどを砂糖、みりん、塩、こい口しょうゆで甘辛く味つけします。夏場ははくさいが使えないため、たまねぎを使用しています。この献立は【ふ】の個別対応献立です。

6月20日(水)の給食

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 6月20日(水)の給食
・鶏肉のしょうゆバター焼き
・みそ汁
・三度豆のからしじょうゆあえ
・米飯
・牛乳

三度豆は、北海道から沖縄まで、それぞれの時期に日本中で栽培されています。一年中出回っていますが、旬(たくさんとれて、おいしい時期)は、春から夏にかけてです。一年に三度収穫できるので、三度豆という名前でよばれています。

6月19日(火)の給食

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 6月19日(火)の給食
・焼きそば
・オクラの中華あえ
・オレンジ
・1/2黒糖パン
・牛乳

焼きそばは、豚肉、いかを主材に使用したソース味の焼きそばです。食べる時にきざみのりをかけます。

6月18日(月)の給食

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 6月18日(月)の給食
・豚肉の梅風味焼き
・すまし汁
・切り干しだいこんのいため煮
・米飯
・牛乳


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