４月１６日の献立は、鶏肉のから揚げ、中華スープ、チンゲン菜ともやしの甘酢和え、ごはん、牛乳でした。

「鶏肉のから揚げ」は、鶏肉に、生姜汁、にんにくなどで下味をつけ、でん粉をまぶし、風味良く油で揚げています。

カリカリでとても美味しかったです。