２月２日（金）

学校給食食育部の研究発表会が、中泉尾小学校で行われました。

今年度行ってきた、「学校給食を生かした授業実践・給食指導のあり方」を市内の先生方への提案授業という形で行いました。

掲示物は、学校給食食育部で保管しているものです。貸し出しができますので、ご活用ください。

当日は、想定を上回る人数の方にご参加いただき、大盛況のうちに会を終えることができました。ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。

８月１７日（木）　夏季研修を行いました。

大阪ガスハグミュージアム　４F　キッチンスタジオにおいての調理実習は４年ぶりです。

大阪ガスの最新鋭のコンロを使用し、
「パッパとがっつり家中華」
ということで、パラパラチャーハンと餃子を作りました。

とても簡単にボリューム満点の家中華が出来上がりました。
たくさんの方にご参加いただき、和気あいあいと楽しい調理実習となりました。

来年度も開催を予定しております。皆様のご参加をお待ちしています。

８月３日に教育センターで行われる基本研修での、本部会の報告は、「給食指導」と「食物アレルギーについて」です