カレースープといえば、スープに浸かった大きな野菜が特徴ですね。スープのおかげで苦手な野菜も抵抗なく頂けます。

カレーを引き立てる存在として、隅っこで目立ちませんが、福神漬やピクルスも大切ですね。

今日はキャベツのピクルスが付いていました。キャベツはビタミンCやKが豊富です。
特にKは、血液の凝固と骨の形成に必要。