１０/２１（日）東淀川体育館で、府秋季新人大会 大阪市順位決定戦が行われました。女子は、平野北中との決勝戦を接戦で制し、見事１位。男子は、準決勝で敗れ、４位となりました。府秋季大会では、男女ともシード校に入ります。


　　　　　　　府秋季新人大会　大阪市順位決定戦　結果

　合唱コンクールに向けて、朝の練習も始まっています。１０/２５(木)１・２年リハーサル、１０/２６（金）３年リハーサル、１０/３０（火）合唱コンクール本番です。
　本日、合唱コンクール、文化祭の案内も配布しています。

　本日の給食は、
　　●さんまのさんしょう焼き
　　●すまし汁
　　●高野どうふの煮もの

　今日の給食献立は「さんまのさんしょう焼き」「高野どうふの煮もの」です。
　さんまは、秋が旬のおいしい魚です。さんまは安いお魚ですが、ここ数年は漁獲量が少なく値段が高くなっていました。でも今年は昨年と比べて漁獲量が多く安く買うことができています。
　さんまには栄養が多く含まれています。タンパク質や貧血予防に効果のある鉄分、目や皮膚の健康健康を維持するビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも多く含んでいる
　もう一つの献立の高野どうふは、豆腐を冷凍しそれを解凍して水分を蒸発させます。その工程を繰り返して完全に水分を抜いたものが高野どうふです。
　高野どうふには、レジスタントタンパクという栄養成分が含まれています。このレジスタントタンパクは、血液中の悪玉コレステロールを減少させるほか、食後の中性脂肪の上昇を抑える効果も見られます。
　今日の給食も残さずに食べて、健康な体をつくりましょう。

　ＭＢＳこども音楽コンクール中学校管楽合奏部門（演奏データ―送付）で、吹奏楽部は優秀賞になり、12/26・27に池田市のアゼリアホールで行われる「西日本優秀校発表音楽会」で演奏します。

本日の給食は、
　　●鶏肉のごまだれ焼き
　　●ソーキ汁
　　●もやしのしゅがじょうゆあえ

　今日の給食献立は「ソーキ汁」です。
　ソーキ汁は沖縄県の郷土料理です。ソーキは、豚の骨付のアバラ肉のことで、スペアリブとも言います。骨付きでないアバラ骨周辺の肉は、バラ肉または皮と赤身と脂身が３層になっているので三枚肉とも言われます。
　ソーキ汁は、沖縄では普段の食事に出ることは少なく、お盆や正月、お客様が来るときなどに作るご馳走のようです。
　給食のソーキ汁は、骨付きではありませんが沖縄の郷土料理を味わってください。