8/29 給食献立
本日の給食は、
●チキンカレーライス ●野菜のピクルス ●ぶどうゼリー 本日の給食献立は「チキンカレーライス」です。カレーを作るとき、ルーのとろみをつけるのに小麦粉を入れていますが、今日のチキンカレーには小麦粉でなく、米粉が使われています。小麦アレルギーのある生徒も今日のカレーは食べることができます。 天ぷらやパンなど色々な料理に小麦粉が使われています。デザートで食べると美味しいケーキも小麦粉で作られています。しかし、小麦アレルギーのある方はケーキが食べられませんでした。でも今では、今日のカレーのように米粉を使って天ぷらやパン、そしてケーキも作られるようになってきています。 |