本日の給食は、
　　●鶏肉の照り焼き
　　●じゃがいもとあつあげの煮もの
　　●ごまかかいため
　
　今日の献立の「ごまかかいため」とは何でしょうか？私も初めて聞く献立です。
　献立表を見ますと、「ごまかかいため」は、ゆでたタケノコをサラダ油でいため、みりん、濃い口しょうゆで味付けします。最後にかつお節、いりごまを加えて調理します。
　給食では、ごはんに「ごまかかいため」をのせて食べます。どんな味だったかは生徒たちに聞いてみてください。

　本日の給食は、
　　●豚肉と野菜のスープ煮
　　●変わりピザ
　　●ミックスフルーツ
　
　今日もしっかりと美味しく給食をいただきましょう。

　本日の全校集会で、校長先生より「自律」について講和がありました。本校の体育館前の石碑にも「自律」という文字が刻まれています。
　自律とは、自分をコントロールすることであります。先週、３年生は修学旅行において時間通りに行動でき、一人一人が自分をコントロールできていたと、お褒めの言葉がりました。これからの学校生活においても、また１，２年生も「自律」した学校生活ができるようにしましょう。
　また、生徒指導主事より６月１日より夏服になるので、服装の準備を忘れずにしてくださいとの連絡がありました。

　本日の給食は、
　　●肉じゃが
　　●きゅうりのかつお梅風味
　　●枝豆
　
　今日の献立の「肉じゃが」は、家庭の味、おふくろの味などといわれ、日本の家庭料理の定番です。この肉じゃですが、日本食で軍艦の料理長がビーフシチューを作るように言われ、ビーフシチューのソースであるミグラスソースが分からず、「牛肉・にんじん・たまねぎ・じゃがいも」という食材のヒントを頼りに作り上げたのが肉じゃがの始まり、と言われている説があります。
　肉じゃがに入っているジャガイモには、ビタミンB1（疲労回復）、鉄（貧血予防）、マグネシウム（骨や歯の形成、代謝を助ける機能）などの栄養素が入っています。

　本日の給食は、
　　●豚肉のごまだれ焼き
　　●五目汁
　　●ひじきのいため煮
　
　今日の献立の「ひじき」は、昔から「食べると長生きをする」と言われているほど、栄養満点な食材です。ひじきには鉄分、カルシウム、食物繊維が多くふくまれています。
　成長期である中学生には、カルシウムの摂取が大切です。牛乳にもカルシウムが多く含まれますが、牛乳が飲めない方は、ひじきを食べてカルシウムを補いましょう。