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1/12 今日の給食

 今日のメニューは「マカロニグラタン・ウインナーのスープ・和梨(カット缶)・黒糖パン・牛乳」の5品です。

 昭和のころ、梨と言えば「二十世紀」ぐらいで、洋梨などありませんので、和梨という言い方もしませんでした。ストレートに梨です。
 和梨・洋梨と区別するようになったのは、ラフランスが店頭に出回るようになったここ10年程からです。
 ラフランスはもちろんフランス産で、「フランスを代表するにふさわしい果物である!」ということで「ラフランス」という名前になったそうです。
 二十世紀梨は、「二十世紀になったら梨の王様になるだろう」と期待して名付けられたそうです。
 梨は品種改良が盛んで今やいろんな梨があります。
 何種類あるか一度調べてみましょう。
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