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5/20 今日の給食

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 今日のメニューは「かやくご飯(機材海苔をかけて)・じゃがいもの味噌汁・抹茶外郎(ういろう)(きな粉をかけて)・牛乳」の4品です。

 きな粉は大豆を炒って皮をむき、挽いたものです。
 漢字で書くと「黄粉」、「黄な粉」です。
 黄な粉はお餅やわらび餅と食べてもおいしいです
 きな粉に砂糖と塩を入れてご飯にかけた「黄な粉ご飯」というのもあります。
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