本日のメニューは、酢豚、ワンタンの皮のスープ、焼きのり、ご飯、発酵乳、牛乳　です。

　酢豚　：　「酢豚」とは、揚げた豚肉を甘酢あん でからめた料理のことを言います。
　中国では古老肉（クーラオロウ）や糖醋肉（タンツウロウ）などと呼ばれていて、地域によって材料や味付けが違います。

　「ワンタンの皮のスープ」は「ワンタンの皮」の個別対応献立です。

　本日のメニューは、さごしの醤油だれかけ、みずなの煮びたし、みそ汁、ご飯、牛乳　です。

　みずな　：　京都で栽培されていた京野菜です。
　京都では、「みずながお店に出るようになると、冬本番」と言われています。
　寒さが厳しくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。

　みずなは、６つの基礎食品群のうち、３群（緑黄色野菜）に分類されます。

　３年生は、進路に向けて１月18日から面接の練習をしています。
　７月にしているので、２回目の面接練習の人もいます。
　緊張していますが、回を重ねるごとに、自分の意見をしっかり持ち、堂々とそれをアウトプットできています。

　面接当日も、実力を発揮してください。

　本日のメニューは、鶏肉と野菜の洋風煮、ブロッコリーのサラダ、食パン、リンゴ、牛乳、ソフトマーガリン　です。

　ブロッコリー　：　ブロッコリーは、花蕾(からい)(花のつぼみという意味）と茎を食べる野菜です。ミドリハナヤサイとも呼ばれます。
　抵抗力を高め、風邪を予防するビタミン C が豊富です。また、のどや鼻の粘膜を健康に保ち、目の働きをよくするカロテンや、骨や歯を丈夫にするカルシウム、貧血を防ぐ鉄、便秘を防ぎ、お腹の調子を整える食物繊維なども多く含んでいます。

　本日、新入生保護者説明会を行いました。
　寒い中、たくさんの新入生の保護者の方が来校されました。
　中学校生活の概要から、毎日の授業に関わることや、生活指導面に関わることについてお話をしました。

　ご多用の中、ありがとうございました。