食べ物クイズに挑戦しよう！（解答編）
【Question】 瀬戸内海で春を告げる小魚で、カルシウムや鉄分を多く含み、くぎ煮などにして食べる細長い魚は何でしょうか？ １：イカナゴ ２：わかさぎ ３：ししゃも 【Answer】 正解：１ ２月終わり頃から、瀬戸内海でとれる生まれたての小さなイカナゴは新子と呼ばれ、しょう油・砂糖などで「くぎ煮」にしたり、茹でて「釜揚げ」、干して「ちりめん」などにして食べます。 イカナゴは、暑さが苦手なので、夏は砂にもぐって夏眠します。 （大阪府学校給食会HPより引用） 
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