出来あがったものをみんなで美味しくいただきました。先生たちにも食べてもらいました。見た目、香り、味、どれも好評でした。

給食献立コンクールに向けて、給食委員と家庭科部で協力し、試作・試食会を行いました。
テーマは「おいしいよ！アイデアいっぱい！健康メニュー」です。このコンクールは、生徒が給食の献立を作成することにより、栄養のバランスや食材の旬など健康や季節を考えた料理を学ぶことを目的にしたものです。また、生徒が作成した献立を学校給食に活用することにより、「食」への興味・関心を高めることも目的としています。
今回は、このメニューをコンクールに出品します。
豚ミンチとニラのそぼろ丼
オクラのみそ汁
冷凍みかん

３年生の英語科では、タブレット端末を用いた授業を実施していました。
先生の指示のとおり頑張って取り組んでいました。

本日は、和泉市の光明台中学校会場で男子バスケットボール部が大阪選手権二回戦に挑みました。対戦相手は南池田中学校。第４ピリオドの途中までは競りましたが、最終は平野中学校５１点対南池田中学校６７点で残念ながら二回戦敗退となりました。応援に駆けつけてくれた保護者の皆様ありがとうございました。

平野中学校４０点対歌島中学校１３０点で負けました。残念でしたが、部員達はよく頑張りました。

前半終了の時点で１８対５８で負けています。後半で巻き返して欲しいところです。最後まで頑張って欲しいです。

女子バスケットボール部大阪選手権三回戦が始まりました。今回も勝てますように！

女子バスケットボール部の大阪選手権二回戦試合結果です。平野中学校６４点対寝屋川第２中学校４９点で勝利しました。おめでとうございます。接戦の中、部員達はよく頑張りました。本日は、この後に三回戦も行われます。連戦ではありますが頑張ってください！

本日、寝屋川市の中木田中学校会場で女子バスケットボール部が大阪選手権二回戦を戦っております。
前半は4点差リードで折り返しで今から後半です。頑張れ！

本日、岸和田市の蜻蛉池（とんぼいけ）公園会場で硬式テニス部が大阪選手権に出場しました。
残念ながら一回戦敗退ですが、次のブロック大会に向けて頑張ってください。

　

　

暑い中ですが、頑張っています。
水分補給を適切に行い、熱中症の予防をして欲しいと思います。

献立名　・鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き
　　　　・五目汁
　　　　・切り干し大根のゆずの香あえ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　733kcal、たんぱく質29.7g、脂質 19.0g

☆本日で一学期の給食は終わりです☆
　明日(7/11)より7/18まで、個人懇談のため給食は中止となります。そのため、１学期の給食は本日で最後となります。次回の給食実施は、8/27(火)となります。よろしくお願いします。
　梅雨明けが待ち遠しい時期となり、これからますます気温も高くなると思いますが、皆様におかれましては体調を崩されることのないよう、とくに食生活には気を付け、暑さに負けず、素敵な夏をお過ごしください。

献立名　・夏野菜のカレーライス
　　　　・焼きハンバーグ
　　　　・キャベツのサラダ
　　　　・みかん(缶詰)
　　　　・牛乳
栄養価　エネルギー　929kcal、たんぱく質35.3g、脂質 24.7g

☆なす(茄子)☆
　ナスは、ハウス栽培もおこなわれているため、年中出荷されていますが、夏の代表的な野菜で、6〜9月が旬になります。インドが原産とされ、日本では1200年以上前から栽培されていたようで、「東大寺正倉院文書(750年頃)」に記載があります。名前の由来は、夏の野菜であることから「夏の実(なつのみ)」、中に灰汁(あく)があるとか酸っぱいというようなことから「中酢実(なかすみ)」などと呼ばれていたものが「なすび」になったのではないかとされ、さらに室町時代の宮中に仕える女官のことばから「なす」という名で定着したといわれています。その歴史の古さから、地方により様々な品種がつくられ、1個20g程度のものから500gに達するものまであり、大阪では、泉州の「水ナス」が有名です。しかし、最近では、地方ごとの特徴が次第に薄れ、栽培しやすく調理もしやすい中型の長卵形(ちょうらんがた)ナスが主流になっています。
　なすの成分は90％以上が水分で、ビタミンやミネラルなどはあまり含まれていませんが、紫紺色(しこんいろ)の皮に含まれるナスニンという色素には、コレステロールを抑えて動脈硬化や高血圧を予防したり、ガンや老化を防いだりする効果があるといわれています。そのほか、体を冷やす作用もあり、夏の暑い季節にはぴったりの野菜です。今日の給食では、「夏野菜のカレーライス」の材料として使用しています。

※現行の食器ではカレーライスなどの場合、盛り付けが困難であるため、本日よりおわんを使用するようにしました。

本日は全校集会で保健室より熱中症の予防方法についてお話がありました。

熱中症の予防のポイントについて

１．規則正しい生活をしましょう
夜は２２時から２３時には寝て、８時間から９時間の睡眠をとるように心がけましょう。

２．しっかり食事して栄養を摂取しましょう
特に朝食をしっかり食べましょう。朝食を食べないと熱中症になる確率が高くなるようです。

３．こまめに水分補給をしましょう
喉が乾いてから水分補給しても遅いといわれています。少しずつ、こまめに水分補給をすることを心がけてください。
運動する前にコップ一杯（約２００ｍｌ）
運動の最中にコップ一杯（約２００ｍｌ）
運動した後にコップ一杯（約２００ｍｌ）
というように、数回に分けて補給すると水分の吸収もうまくいくようです。運動をしていないときでも発汗しているシーズンです。大きめの水筒を用意して、しっかり水分補給できるようにしましょう。

以上のポイントに注意して、熱中症を予防しましょう。

献立名　・チキンレバーカツ
　　　　・ケチャップ煮
　　　　・たことキャベツのソテー
　　　　・コッペパン、いちごジャム、牛乳
栄養価　エネルギー　879kcal、たんぱく質33.1g、脂質 27.6g

☆チキンレバーカツ☆
　今日の「チキンレバーカツ」の原材料は、鶏肉、鶏レバー、たまねぎ、パン粉、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、カレー粉です。鶏などのレバー(肝臓)には鉄やビタミンＡが多く含まれています。
　鉄は、体内で赤血球に約2/3が、残りの約1/3は内臓や各細胞に存在しており、全身の各組織や細胞に酸素を送り、身体を活性化させる重要な働きがあります。不足すると体が酸欠状態となり、息切れや貧血などの原因となります。日々消費されるため、毎日食事でとる必要がありますが、意識してとらないと不足しがちになる栄養素の１つです。厚生労働省の食事摂取基準によると12〜14歳の推奨量は1日に10mg、文部科学省の学校給食摂取基準では１食あたり４mgとなっており、今日のレバーカツ１個(50g)で、1mgの鉄をとれるようになっています。
　また、レバーは、その食感やにおいから、苦手な人も多いですが、ほのかなカレー味をつけたミンチカツ風にして食べやすくなっています。

１年生がダンスで会場を盛り上げてくれました。
ありがとうございました。

　

今年は「魂を燃やせ、前を向け、感動を与える演奏を」を目標に頑張っています。