午前のオンライン学習

 ご相談を受け登校してきた生徒も、家庭と同じオンライン学習を行なっています。昨日はオンライン接続の設定が急遽変更になり、オンライン学習に参加できなかった生徒も学校でオンラインの補講を受けました。

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オンライン授業

今日のオンライン授業の様子です。
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本日の献立/5月14日(金)

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献立名 ・八宝菜
    ・チンゲン菜ともやしのしょうがあえ
    ・みかん(缶)
    ・ごはん、牛乳
栄養価 エネルギー 749kcal、たんぱく質 27.3g、脂質 17.4g

☆八宝菜☆
 八宝菜は、中国料理の一つで、「八宝」は、数が多いということをあらわしており、8種類というわけではなく、たくさんの材料を使用することが、この名の由来となっています。
肉類や卵類、野菜類、きのこ類など多くの材料を使用することができるため、栄養のバランスをとりやすい料理です。
 ちなみに今日の給食では、豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使用しており、ちょうど8種類の材料を使用しています。

オンライン授業

今日のオンライン授業の様子です。
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本日の献立/5月13日(木)

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献立名 ・カレースパゲッティ
    ・キャベツのひじきドレッシング
    ・バナナ
    ・黒糖パン(1/2)、牛乳
栄養価 エネルギー 743kcal、たんぱく質 27.8g、脂質 22.3g

☆バナナ☆
 バナナは、東南アジア、マレー半島付近を原産とするバショウ科の植物で、数メートルの高さにも成長するため、木と思われることが多いですが、草に分類されます。したがって、園芸学の上では、イチゴ、メロン、スイカなどのように野菜として分類されます。ただし、農林水産省では、2年以上栽培する草本植物および木本植物は「果樹」として扱われるため、バナナの場合は果物の扱いになり、イチゴ、メロン、スイカ等は「果実的野菜」として扱われます。しかし、栄養学の上では、糖度や味、その食品としての扱い方により分類されますので、「果実」として扱われます。したがって、果物であるといっても、野菜であるといっても、どちらも間違いではありません。
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