献立名　・鰯のしょうが煮
　　　　・高野豆腐の煮もの
　　　　・みそ汁
　　　　・焼きのり
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　719kcal、たんぱく質 28.8g、脂質 14.0g

☆いわし(鰯)☆
　イワシ類と呼ばれている魚はマイワシ(真鰯)、カタクチイワシ(片口鰯)、ウルメイワシ(潤目鰯)の3つの仲間に大きく分かれています。日本で最も多く出回っているのは、マイワシで、日本各地の沿岸、樺太、東シナ海などに分布しており、冬から春にかけて産卵し、幼魚期までは浅海で育ち、成魚になると群れを成して餌を求め、日本の近海を南北に回遊します。大きくなると25cm程度にまでなり、体側の上部に７個の黒い斑点が並んでいるのが特徴です。
　鰯には、たんぱく質やカルシウムのほかビタミン類、脂質なども多く含まれています。
　今日の給食では、小さめの鰯に、千切りのしょうが、細切りの昆布とともに砂糖、酢、しょうゆ、料理酒で味つけして煮ものにしています。

電圧と電流の関係について予測を立て、オームの法則について学習しました。

生徒議会の後、出席していたメンバーで学校周りの清掃活動をおこないました。植え込みには、ビン、カン、ペットボトル、紙ゴミ、ビニール袋などが大量に捨てられていて、今後生徒議会でも継続して清掃活動をする予定です。回収したゴミの量は、生徒会新聞で報告します。次回の清掃活動は、１月の生徒議会の後に予定しています。参加してみたい人は、生徒会に伝えてください。

2年生は12月16日（木）に大縄大会を行います。6時間目に練習を行いました。どのクラスも生き生きと頑張っていました。

献立名　・鶏肉のゆず塩焼き
　　　　・含め煮
　　　　・魚ひじきそぼろ
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　727kcal、たんぱく質 31.6g、脂質 13.3g

☆魚ひじきそぼろ☆
　魚ひじきそぼろは、大阪市の学校給食に新しく導入された「魚ミンチ」を使用しています。魚ミンチは、スケトウダラをミンチ肉状に加工した製品です。食感も牛・豚のミンチに似ており、これをひじきとともに油で炒め、砂糖、みりん、しょうゆで甘辛く味つけし、青じそを加えています。これまでにも献立として取り入れている「牛ひじきそぼろ」の魚版といったところで、手づくりのふりかけシリーズに新しい仲間がふえました。