献立名　・ミートボールと野菜のカレー煮
　　　　・ツナとキャベツのソテー
　　　　・りんご
　　　　・黒糖パン、牛乳
栄養価　エネルギー　784kcal、たんぱく質 30.9g、脂質 24.2g

☆ミートボールと、よく似た料理☆
　日本でいう「ミートボール」は、牛肉、豚肉、鶏肉などの挽き肉に、パン粉や卵などのつなぎと調味料を加えて混ぜ合わせ、丸くボール状にまとめた料理です。形や料理法を変えれば、ハンバーグやミートローフと作り方はほぼ同じです。日本語では、「肉団子(にくだんご)」とも呼んでおり、使用する料理によって、呼び方を使い分けているようです。たとえば洋風の料理でケチャップなどの味つけをした場合はミートボール、中華料理や和風の味付けをした場合は肉団子と呼んでいることが多いように思います。
　また、よく似た料理で「つくね」、「つみれ」という料理があります。つくねの場合は、材料や形状はほぼ同じですが、挽き肉以外にも魚のすり身を使用することもあることや、つなぎにやまいも、味つけに生姜やしょうゆを用いるなど、日本独特の材料を使用しているものとして使い分けられているようです。では、つみれは、と言うと、魚を使った場合をいうと思っている方が多いようですが、そうではなくて、これは言葉の意味によって使い分けられています。つくねは、手でこねて丸めるといった意味の「捏ねる(つくねる)」が語源となっており、つみれの場合は「摘み入れる」、つまり、形を整えずに手でちぎって入れたり、スプーンなどですくって入れたりする料理の場合に使用される呼び名となっています。ほかにも日本だけでなく、世界中でよく似た料理がたくさん存在するようです。
　今日の給食では、たまねぎや大根、にんじん、しめじ、むき枝豆とともに、カレールウの素、チキンブイヨンなどを使って味つけし、「ミートボールと野菜のカレー煮」としています。