献立名　・豚肉のデミグラスソース
　　　　・きゅうりのサラダ
　　　　・スープ
　　　　・おさつパン、牛乳
栄養価　エネルギー　794kcal、たんぱく質32.4g、脂質 27.6g

☆食生活のリズムを整えましょう！☆
　健康的な体を維持するためには、朝、昼、夕の食事をバランスよく食べるということが大切です。そのためにも３食とも主食、副菜を組み合わせてしっかり食べることが望ましいです。また、それぞれを決まった時間に食べることで、生活の全体のリズムも整いやすくなります。成長期である今、将来の健康のため、習慣として身につけてもらいたいですね。

献立名　・千草焼き
　　　　・みそ汁
　　　　・ごまひじき
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　725kcal、たんぱく質26.7g、脂質 16.4g

☆千草焼き(ちぐさやき)☆
　千草(ちぐさ／ちくさ)というのは、色々な草という意味で、料理用語としては、いろいろな材料を合わせた料理につけられる名称です。同じような意味から百草(ももくさ)という場合もあります。千草焼きといった場合、色々な材料を合わせた焼き物ということになり、肉類や、たけのこ、にんじんなどの野菜、しいたけなどを細かく刻み、溶いた卵に加えて焼き上げた卵焼きのことをこのように呼ぶことが多いです。同じような卵焼きで、ふくさ(袱紗)焼きということもありますが、ふくさ(袱紗)というのは、裏地をつけた布を意味し、ふわっと柔らかいことから、半熟程度に柔らかく仕上げたものをいうことが多いです。給食では、食品衛生の上からも、半熟に仕上げることはありませんので、千草焼きとしています。
　今日の給食では、鶏肉(ささみ)、とうふ、コーン、みつばを鶏卵に加えて焼いています。卵だけで焼くのではなく、色々な具材をとり合わせることで、栄養価を高めることもできます。