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学校日記

【今日の給食】まぐろのオーロラ煮

公開日
2019/04/24
更新日
2019/04/24

小学校の日記

　今日の献立は「ご飯、牛乳、まぐろのオーロラ煮、じゃがいもと野菜の含め煮、キャベツの梅風味」でした。
　しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶして油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮たたれをからめて仕上げています。ご飯によく合うおかずです。

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