秋が旬のさつまいもやなす、秋から冬にかけて旬を迎えるはくさい、れんこんなど、旬の食材を使った献立がいろいろ登場しました。

　落ち葉が風に吹き寄せられた景色になぞらえた「ふきよせ煮」には、さといも、れんこん、しめじなどが入っています。他にも旬のさつまいもを使ったシチューや「大学いも」、苦手ななすを食べやすくしたミートグラタンなどが出ました。ご家庭でも感想を聞いてみてください。