【今週の給食】 スイートポテト、ひじき豆
- 公開日
- 2022/12/23
- 更新日
- 2022/12/23
小学校の日記
今日は2学期最後の給食でした。
上の写真は21日の「スイートポテト」の調理の様子です。
軟らかく煮たさつまいもに砂糖、バター、生クリーム、
牛乳を加え、ミニバットに入れて焼き物機で焼きます。
下の写真は22日の「ひじき豆」の調理の様子です。
でんぷんをまぶして揚げた大豆にひじきの入った甘辛いたれを
からめています。