今日の献立は、

〇さごしのおろしじょうゆかけ
〇さといもと野菜の含め煮
〇高野どうふの煮もの
〇ご飯
〇牛乳　　　　でした。

　高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている日本の伝統的な大豆製品の一つです。凍らせたとうふを乾燥させて作ります。たんぱく質やカルシウムを多く含んでいます。