9月22日「今日の給食」
- 公開日
- 2023/09/22
- 更新日
- 2023/09/22
わくわく豊崎
今日の給食の献立は、
ごはん
牛乳
さごしの塩焼き
含め煮
オクラの炒め物
です。
「さごし」は、「さわら」の幼魚で、一般的に60cm以上のサイズのものを「さわら」、40cm以上のものを「さごし」とよびます。
白身でクセのない食味で、和食によく用いられる食材です。