今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
豚肉のねぎ醤油焼き
ふきよせ煮
きゅうりの甘酢漬け

です。

「ふきよせ煮」は、秋から冬にかけて作られることの多い料理で、風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚が煮物の中に盛り込まれています。

今日は、さといもやれんこん、しめじなど旬の食材の他、にんじんやたまねぎ、さんど豆など、たくさんの野菜が「ふきよせ煮」に使われています。

今日の給食時の様子は、5年生の写真を使っています。