今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
豚肉のねぎじょうゆ焼き
みそ汁
菊菜と白菜のごまあえ

です。

「ごまあえ」に使われている“菊菜”は地産地消ということで、大阪産のものが使われています。

きょうの「みそ汁」は、“にぼし”を使った出汁が使われています。調理員さんが見本ケースに、今日実際に使った“にぼし”をおいてくださいました。
先日、5年生が学習した“だし”のことを思い出しますね。
いつものおみそ汁より、よりコクのある味わいを感じることができました。

今日の給食時の様子は、5年生の写真を使っています。