今日の給食のメニューは、筑前煮、ひじき豆、紅白なます、牛乳、ごはん、でした。筑前煮はていねいにあく抜きされたごぼうやれんこんの食感が楽しめ、かつおぶしとしいたけのだしがしっかりと効いていて味に深みが感じられました。鶏肉やこんにゃく、三度豆も入っていました。ひじき豆はほんのり甘めの味つけで乾燥大豆がでんぷんをまぶして上手に揚げられていました。紅白なますはだいこんとにんじんが細かくていねいに千切りされていてさっぱりとしていて口あたりがよかったです。