今日の給食のメニューはタコライス、もずくのスープ、じゃがいもときゅうりのサラダ、牛乳、でした。タコライスは沖縄のソウルフードで、メキシコ料理のタコスの具材をごはんの上にのせた料理です。少しピリ辛なのですが、給食のタコライスはそれほどでもなく、子どもたちが食べやすい味つけになっていました。もずくのスープは透明感がありコクが感じられました。日本で消費されているもずくのほとんどが沖縄産だそうです。今日は沖縄料理ですね。じゃがいもときゅうりのサラダはノンエッグドレッシングをかけて食べました。