今日の給食のメニューは、タコライス、もずくのスープ、焼きじゃが、牛乳、でした。タコライスは沖縄のソウルフードだそうです。タコがたっぷり入ったライスではありません。メキシコ料理のタコスがヒントになっています。タコスとはスパイシーに炒めたひき肉やたまねぎなどをトウモロコシで作った薄い生地の上にのせてくるめたものにトマトベースのサルサソースをかけて食べる料理です。そのタコスで使う具材とサルサソースをごはんの上にのせて食べるのがタコライスであり、タコス＋ライスということでタコライスと名付けられたそうです。おいしかったです。給食では時々、郷土料理が出るので楽しみです。