５年生が家庭科室で調理実習をしていました。ごはんを炊いて、みそ汁を作ります。ごはんはガラス鍋を使ってガスで炊きます。火加減を調節しながら、ごはんが炊ける様子を観察します。ガラス鍋なので、泡が出る様子や水がなくなっていく様子がよく見えます。子どもたちはこんなふうになっているのかととても興味をもって観察することができました。みそ汁はにぼしでだしをとって、ねぎ、うすあげ、とうふをていねいに包丁で刻んでいました。二品とも上手にできました。