今日の給食は、コッペパン、牛乳、白身魚フリッター、カリフラワーのサラダ、アプリコットジャムです。フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣を付けて、油で揚げたもののことをいいます。給食のフリッターは、白身魚のたらを使って、衣に卵は使っていません。カリフラワーは、キャベツの変種でアブラナ科です。10月〜2月頃が旬で、給食にはしょうゆ、酢、砂糖、油で作ったドレッシングであえており、美味しかったです。