今日の給食は、ごはん、牛乳、きゅうりのピリ辛あえ、鶏肉と野菜の中華スープ、ホイコウローです。ホイコウローは、中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを、「回す鍋」と書いて「回鍋」（ホイコウ）といいます。また、豚肉のことを「肉」（ロー）というので、「回鍋肉」（ホイコウロー）と名前がつきました。給食では、豚バラ肉をゆでてから、他の材料と一緒にいためています。