今日の給食は、さけのマリネ、肉団子と麦のスープ、みかん、黒糖スープ、牛乳です。マリネの作り方を紹介します。まず、たまねぎをオリーブ油でいためる。次にいためたたまねぎを砂糖、塩、米酢、りんご酢、オリーブ油、ワインで味つけする。最後にできたマリネのソースを肉や魚に絡ませて出来上がりです。今日の給食には、さけのマリネが登場しています。