まっ茶ういろう
- 公開日
- 2021/05/19
- 更新日
- 2021/05/19
お知らせ
今日の給食は、「かやくごはん、みそ汁、まっ茶ういろう」でした。「ういろう」は、名古屋の名物ですが、大阪市の給食にも年２回ほど登場します。上新粉（米粉）、砂糖、水を混ぜ合わせ蒸しています。今日は、そこに抹茶を混ぜ込みました。1クラス１バットの配缶で、ひとり分ずつ切り分けます。ほののかな甘さが美味しい和風のデザートでした。
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