今日の給食は「卵どうふ、一口がんもと野菜の煮もの、魚ひじきそぼろ」でした。卵どうふは、年に１回の献立です。けずりぶしで出汁をとり、卵（液卵）を加え、みりん、塩、うす口しょうゆで味つけし、焼き物機で蒸しています。写真のように、１クラス１バットの大きな卵どうふができます。とてもなめらかでおいしく仕上がり、子どもたちにも大好評でした。