学校日記

かつおのガーリックマリネ焼き

公開日
2024/05/08
更新日
2024/05/08

お知らせ

 今日の給食は「かつおのガーリックマリネ焼き、押麦のスープ、キャベツとベーコンのソテー」でした。かつおに塩、こしょう、にんにく、ノンエッグドレッシング(卵の入っていないマヨネーズ)で味つけして、焼き物機で焼いています。下味をつけることで、かつおのパサつきをおさえて食べやすくしています。