学校日記

まぐろのオーロラ煮

公開日
2025/04/30
更新日
2025/04/30

お知らせ

 4月30日(水)の給食は「ごはん、牛乳、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、きゅうりの甘酢づけ」でした。まぐろのオーロラ煮は大阪市の給食で昔から人気の定番献立です。角切りのまぐろにしょうが汁で下味をつけて油で揚げた後、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレに絡ませています。初めて食べた1年生も「おいしい!」と大好評でした。