学校日記

くじらのたつたあげ

公開日
2026/02/02
更新日
2026/02/02

給食

 2月2日の給食は「ごはん、牛乳、くじらのたつたあげ、豚肉とじゃがいもの煮もの、もやしのあまずあえ」でした。くじらは年1回の食材です。たつたあげでしたが、臭みもなく、子どもたちに大人気でした。くじらは、日本では昔から食べられていましたが、近年はとても珍しく、給食で初めて食べる、という子どもたちもたくさんいるようです。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使うことができるため、くじらは「捨てるところがない」といわれるそうです。