今日の献立は、

・鶏肉の塩こうじ焼き
・かす汁
・くりきんとん
・ごはん
・牛乳

「鶏肉の塩こうじ焼き」は、令和5年度学校給食献立調理検討会義で開発された献立です。
鶏肉に塩こうじで下味をつけ、玉ねぎと混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

「くりきんとん」は、おせち料理の一品です。今年も豊かな生活がおくれますようにという願いがこめられています。