今日は手作りのとうふハンバーグでした。ツナやとうふ、調味料、でんぷんを練り合わせ、４５０人分を１つづつ丸めて形作り、焼き物機で焼く手間のかかるメニューでした。ていねいに調理されているのが子どもたちにも伝わっているのか、どのおかずも残りなしでした。コッペパンは焼きたてでふわふわでした。６年生の児童は「この前の調理実習で作ったハンバーグや！」と喜んで食べました。明日は旬のタラのフライと豚肉とあつあげの煮ものなどの米飯献立です。お楽しみに！