今日のラッキーにんじんは、12月らしく、長靴とジンジャーブレッドマンでした。西九条小学校では、調理員さんが30種類以上の抜き型の中から、季節に合ったものを選んでくださっています。でんぷんをつけて揚げた大豆をじゃこやごまと合わせて調味料でからめた「じゃこ豆」は、河内地方の郷土料理で、ご飯がすすむと大好評でした。
　旬のカブをゆず風味のあえものにした一品も季節感がありました。
　明日は、みんな大好きなカレーうどんがでます。お楽しみに！